Octubre 2021
Alimentación sostenible
Este podcast ha sido impulsado desde los Centros Cívicos de la Sedeta y la Sagrada Família, en el marco de la celebración de la Semana de la Alimentación Sostenible, que se ha celebrado en Barcelona durante el mes de octubre de 2021. Una oportunidad para pensar desde nuestros barrios la manera de contribuir a la transformación sostenible de los sistemas de producción de la industria alimentaria, el cuidado de las economías locales y nuestra responsabilidad ante la emergencia climática.
Créditos (por orden de aparición)
Podcast incluido en el programa de actividades de la Red de Centros Cívicos en el marco de Barcelona Capital Mundial de la Alimentación Sostenible, organizado por el Centro Cívico La Sedeta y el Centro Cívico Sagrada Família.
Guió y conducción: Amanda Cuesta
Música: RON CARTER, Jazz San Javier 21 Julio 2019
La Garangola, Núria Benages y Anna Riera
La Magalla, Camil Armengol
Ecohorta, Lucas González
Aula Ambiental, Idoia Perera
Cuchara, Marta Solans y Carolina Zerpa
Nevera Solidària, Laia Serra Dinamizadora casal barrio EAMP y Montserrat Robert de Coopeclot
Canto de las ballenas jorobadas
Referencias:
Taste the Waste, 2010
Pam a pam
Bibliografía:
Chimamanda, Medio sol amarillo, Penguin, 2017
Guzmán, Nacy, El saqueo del mar, Planeta, 2019
Gracia-Arnáiz, Mabel, Comemos lo que somos, Icaria, 2015
AAVV, El porc del demà, Pol·len edicions, 2020
Celma Navarro, Isabel, Viatge Saludable, Cydonia, 2016
Janet Biehl, Janet y Staudenmaier, Peter, Ecofascismo, Virus, 2019
Gracia-Arnáiz, Mabel, Comemos lo que somos, Icaria, 2015
Font, Francesc, Arrelats a la terra, Tigre de paper, 2020