Alimentació sostenible

Octubre 2021

Alimentació sostenible

Aquest podcast ha estat impulsat des dels Centres Cívics de la Sedeta i la Sagrada Família, en el marc de la celebració de la Setmana de l’Alimentació Sostenible, que ha tingut lloc a Barcelona el mes d’octubre de 2021. Una oportunitat per pensar des dels nostres barris la manera de contribuir a la transformació sostenible dels sistemes de producció de la industria alimentaria, la cura de les economies locals i la nostra responsabilitat davant l’emergència climàtica.

Comparteix

Crèdits (per ordre d’aparició)

Podcast inclòs en el programa d’activitats de la Xarxa de Centres Cívics en el marc de Barcelona Capital Mundial de l’Alimentació Sostenible, organitzat pel Centre Cívic La Sedeta i el Centre Cívic Sagrada Família.

Guió i conducció: Amanda Cuesta

Música: RON CARTER, Jazz San Javier 21 Juliol 2019

La Garangola, Núria Benages i Anna Riera
La Magalla, Camil Armengol
Ecohorta, Lucas González
Aula Ambiental, Idoia Perera
Cuchara, Marta Solans i Carolina Zerpa
Nevera Solidària, Laia Serra Dinamitzadora casal barri EAMP i Montserrat Robert de Coopeclot
Canto de las ballenas jorobadas

Referències:
Taste the Waste, 2010
Pam a pam

Bibliografía:
Chimamanda, Medio sol amarillo, Penguin, 2017
Guzmán, Nacy, El saqueo del mar, Planeta, 2019
Gracia-Arnáiz, Mabel, Comemos lo que somos, Icaria, 2015
aavv, El porc del demà, Pol·len edicions, 2020
Celma Navarro, Isabel, Viatge Saludable, Cydonia, 2016
Janet Biehl, Janet i Staudenmaier, Peter, Ecofascismo, Virus, 2019
Gracia-Arnáiz, Mabel, Comemos lo que somos, Icaria, 2015
Font, Francesc, Arrelats a la terra, Tigre de paper, 2020